Sego Goreng

Nasi goreng. Salah satu makanan favorit saya, mungkin juga favorit temen2 laen. Nasi goreng terbagi menjadi 2 elemen. Nasi dan goreng!!……..tanpa nasi,goreng saja tidak cukup,tanpa goreng nasi rasanya juga biasa saja. Ada berbagai macam nasi di dunia ini. Nasi putih,nasi kuning, nasi merah dan mungkin suatu saat ada nasi biru, nasi dengan rasa bluberry…..sekarang ini saingan utama nasi goreng adalah nasi bakar, nasi dibungkus daon lalu dibakar…. nasi bakar udah menjamur dimana-mana tapi anehnya tetap ada yang mau makan nasi yang udah menjamur.

Di seantero dunia ini ada banyak sekali jenis2 nasi goreng. nasi goreng yang sering gue nikmatin akhir2 ini adalah nasi goreng jawa. Dari kata2 nya tidak asing lagi kalo nasi goreng ini berasal dari jawa. Gue biasanya beli kalo g ada alternatif makanan laen. Gue kurang begitu suka dengan nasi goreng jawa, buka karena rasanya, tapi porsi dan komposisinya kurang mantab. Nasi goreng jawa biasanya berisi nasi(ya iyalah)….dan kecambah……mungkin bagi yang belom pernah makan merasa aneh dengan nasi goreng campur kecambah. Tapi mnurut gua..rasanya g kalah enak denga nasi goreng lainya….satu hal yang menjadi kelemahan si nasi goreng jawa…PORSINYA KURANG….ARGGGGGHHHH….itu mnurut sudut pandang gue!!!…. gue juga pernah makan nasi goreng ****land…gue g suka yang berbau TA*…..gue sebenernya g beli sih, gue Cuma bantu temen gue ngabisin tu nasi goren…nasi goreng ****land. Rasanya lumyan sih…ciri2 utamnya,tu nasi g ada chaos nya. Warnanya jadi keliatan lebih putih dari nasi goreng yang lain….
Sebenernya cara buat nasi goreng gampang banget. Bahan utamnya, nasi, bawang, garam, telor dan minyak goreng. gue uda sering mencoba berbagai variasi nasi goreng. nasi goreng terasi, nasi goreng dicampur bumbu mie instan, dan nasi goreng aneh lainya….paling parah gue pernah coba martabak nasi goreng. cara buatnya gampang….nasi goreng udah jadi masukin aja ke telor lalu kocog lalu goreng deh…kalo pengen tau rasanya,coba aja sendiri….

Nasi goreng paling enak menurut gue adalah nasi goreng emak gue. Setiap gue tanya jawabanya mesti sama..”ma nasi goreng bumbune opo tho ma kok enak”..mama”Cuma brambang bawang garam sama telor leee…” mungkin yang membedakan masakan nasi goreng emak gue sama nasi goreng yang lain adalah sisi psikologisnya.. kalo orang jualan…pas buat nasi mereka mikirin anak mereka sendiri, kalo nasi goreng emek gue pas buat nasi mikirin gue…jadi masaknya pake hati

Nasi goreng biasanya dijual di pinggir jalan….indikasi ciri2(bahasane sok ilmiah) adanya penjual nasi goreng adalah suara kentongan….itu salah satu alasan mengapa kadang nasi goreng juga kadang dpanggil sego thok thok..harga nasi goreng sangat bervariasi mulai harga 5 ribu sampai 20 ribuan…selain di pinggir jalan. Nasi goreng juga dijual di restoran2 cina.. salah satu restoran yang gue suka adalah BLENGGERR…dari namanya saja pasti kita udah tau ciri khas restoran tersebut…..ciri khas nasi gorengnya adalah porsi dobel dengan komposisi tambahan yang bermacam-macam.kalo lagi kelaperaan gue bisa habisin tu nasi goreng sendirian…astagfirllah….
Sekian dulu dengan nasi goreng….tunggu kuliner saya berikutnya……